我們家不知道為什麼對於晶華酒店就是十分偏好
舉凡 老姊訂婚、我的歸寧 晶華酒店都是不二選擇
不僅裝潢高雅 服務貼心 其內的佳肴美饌都在餐飲界上數一數二
柏麗廳的buffet、Robin's的牛排、蘭亭的高級中式料理... 皆有極高的評價
今年老爸的生日 我們選擇到故宮晶華慶祝
但 不得不跟各位看倌致歉 因為已是三個月前的事了
所以 對於味蕾的記憶 已經煙消雲散...
詳細的資料 請點選官方網站 故宮晶華
【故宮晶華】位於故宮博物院院區內
得先開車蜿蜒行駛ㄧ段綠蔭扶蔬的路才到達目的地
日落夜幕下 印入眼簾的是 像帶著薄紗朦朧地優雅建築
入內 融合新穎現代又傳統中式的裝潢 令人屏息
感覺又像 帶著精緻化妝的古典貴太太(or 姨太太?)典雅地迎接客人
因為時常會有外國貴客或大官參觀完故宮 便順道安排來此宴客
所以故宮晶華肩負著宣揚中華美食文化的重責大任
其菜色內容與餐具器皿的設計都與故宮文物緊密的結合
翠玉白菜、肉形石、多寶格御點 都是招牌有特色的國寶宴料理
我們三人選擇ㄧ份NT2080套餐 和 單點幾盤熱食料理和養茶點心
套餐的份量超級足夠 口味也具水準之上
惟 翠玉白菜並沒想像中驚艷...
單點的高級食材湯包、咖哩雞柳、牛肉炒河粉 口味之好讓我們讚不絕口!
同樣地 放上樂天知命的老爸老媽鶼鰈情深的照片以示慶祝老爸大壽
背後的ㄧ幅宋徽宗文會圖 充分的呼應了這樣的氣氛
整體來說 傳統中式與現代交錯的裝潢 以及 融合國寶文物的構思出現在餐飲上
都是值得來嚐鮮的ㄧ家餐廳!
並且以後有外國友人照訪 也不愁沒有中國文化的地方請客說~
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