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雖然在行前 對於澳門美食就上網做足了功課

但 此行卻沒花粉多精力在品嚐澳門當地的料理

有可能是太陽太炙熱使得食慾下降

或是飯店冷氣太舒服使得我們ㄧ直發懶待在裡頭不想出去覓食

【黃枝記雲吞麵食】

在議事亭前 會讓人容易錯過的正面式木製匾額招牌

有半個世紀多的歷史 以銀絲細面、蝦子清湯揚名濠江(澳門別名)

麵的特別處是在使用竹升打麵技能

我們點招牌的蝦仁餛飩麵 蛋麵是硬麵非台式軟度 小不習慣說 

雲吞是整碗的靈魂 新鮮蝦仁和豬肉搭配 令人回味

清淡爽口的湯頭 讓人忍不住整碗咕嚕咕嚕得喝完

本想順道在隔壁吃【義順燉奶】 但假日人排得超多 放棄！

附上3年前的照片～ 滑溜滑溜的 奶味超濃

【賈梅士葡國餐廳】

來到澳門 吃葡式料理 是ㄧ定要的啦

餐廳位於漁人碼頭內 ㄧ個已落寞的遊樂場所

相較於人潮眾多的大三巴周遭 這裡遊客稀少到令人不甚唏噓

羅馬建築、美國西部場景、火山等等座落其中  

賈梅士葡國餐廳位於殖民風情的葡萄牙館二樓

從外圍樓梯上樓即可感受到濃濃異國風味

白色瓷磚 藍色彩繪 思緒會不由得回到旅遊西班牙唐吉柯德的古城

晚上的餐桌搖曳的幽幽燭光 伴以葡萄牙音樂的溫柔旋律 營造出浪漫的氛圍

焗鴨飯、燒乳豬、蕃茄湯 滿有異國味道

不論是皮脆肉嫩的燒乳豬 還是 滿坑鴨肉又粒粒分明飯粒的焗鴨飯 都讓人回味無窮

【黃枝記雲吞麵食】： 議事亭前17號   

【義順燉奶】：議事亭前7號

【賈梅士葡國餐廳】：澳門漁人碼頭葡萄牙館3號  (853)2872 8818