雖然在行前 對於澳門美食就上網做足了功課

但 此行卻沒花粉多精力在品嚐澳門當地的料理

有可能是太陽太炙熱使得食慾下降

或是飯店冷氣太舒服使得我們ㄧ直發懶待在裡頭不想出去覓食


【黃枝記雲吞麵食】

在議事亭前 會讓人容易錯過的正面式木製匾額招牌

有半個世紀多的歷史 以銀絲細面、蝦子清湯揚名濠江(澳門別名)

麵的特別處是在使用竹升打麵技能

我們點招牌的蝦仁餛飩麵 蛋麵是硬麵非台式軟度 小不習慣說 

雲吞是整碗的靈魂 新鮮蝦仁和豬肉搭配 令人回味

清淡爽口的湯頭 讓人忍不住整碗咕嚕咕嚕得喝完

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本想順道在隔壁吃【義順燉奶】 但假日人排得超多 放棄!

附上3年前的照片~ 滑溜滑溜的 奶味超濃

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【賈梅士葡國餐廳】

來到澳門 吃葡式料理 是ㄧ定要的啦

餐廳位於漁人碼頭內 ㄧ個已落寞的遊樂場所

相較於人潮眾多的大三巴周遭 這裡遊客稀少到令人不甚唏噓

羅馬建築、美國西部場景、火山等等座落其中  

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賈梅士葡國餐廳位於殖民風情的葡萄牙館二樓

從外圍樓梯上樓即可感受到濃濃異國風味

白色瓷磚 藍色彩繪 思緒會不由得回到旅遊西班牙唐吉柯德的古城

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晚上的餐桌搖曳的幽幽燭光 伴以葡萄牙音樂的溫柔旋律 營造出浪漫的氛圍

焗鴨飯、燒乳豬、蕃茄湯 滿有異國味道

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不論是皮脆肉嫩的燒乳豬 還是 滿坑鴨肉又粒粒分明飯粒的焗鴨飯 都讓人回味無窮


【黃枝記雲吞麵食】: 議事亭前17號   

【義順燉奶】:議事亭前7號

【賈梅士葡國餐廳】:澳門漁人碼頭葡萄牙館3號  (853)2872 8818

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