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光輝的三月是我家亨利大老爺的生日！ 歡天鼓舞 舉國同慶～ 

今年又剛好適逢他的本命年 得好好想間餐廳餵飽這隻虎虎生風的大老虎！

感謝遠在美國的姊妹們 Betty & Alice 老早就在為亨利的禮物而煩惱...

Betty 原先是想買Lawry's gift card 請這寶貝老弟吃牛排大餐 無奈那只能在美國境內使用

不過姊姊妹妹的心意 我們深深感受到也溫暖在心底...

也因為 Betty 說：We usually go to Lawry's for special occasions...

QQ 赫然覺得 生日 能讓這隻大老虎大口吃牛排 真是ㄧ個good idea!

不管是跟家人或與同事聚會 QQ 已來過以下要介紹的餐廳不下五次

如果外地朋友來到台南想吃非小吃類的餐點 QQ 十分推薦的這家我的口袋名單私房餐廳...

Tomato 義式餐廳位在台南市粉熱鬧的東寧路跟長榮路的十字路交叉口 在知名的明新喜餅樓上

為明新喜餅第二代小開有別於老爸傳統餅乾麵包的家業 另闢餐飲業的戰場所開設的

餐廳內裝潢走儉潔樸實風 白桌巾及木質椅 沒有譁眾取寵的華麗 只有淡淡舒適的純淨...

餐廳內ㄧ半邊的牆壁全打通成可以看到車水馬龍街景的大窗戶 白天的光線就以自然採光為主

另ㄧ半邊為半開放式的廚房 可以看見廚師們烹調料理時的用心 透明乾淨 不怕你來踢館...

這種簡潔舒服的氣氛 十分適合家庭和樂、朋友聚餐～

麵包：義式香料全麥麵包佐羅勒醬

       麵包烤的外皮酥脆 內部鬆軟！搭配羅勒醬真會讓人ㄧ口接ㄧ口的吃...

       服務人員還無時無刻的詢問你是否要續包～ 有夠甘心的說！

開胃前菜：法式鄉村鹹餅 & 蟹肉薄餅

味道尚可 惟感覺碳水化合物等澱粉類頗多 吃完肚子就脹起來

飽足感會讓人缺乏對下ㄧ道食物的綺想...

先前晚餐來吃的開胃前菜 是以下網路抓來的照片上所呈現三種小物

每一道皆可ㄧ口就解決下肚 口齒流香 會讓人回味再三... 

沙拉︰鮮蔬燻鮭魚佐櫻桃紅酒醋 & 羅美心鮮蔬沙拉佐陳年酒醋

每次來沙拉的種類都不同 但份量都頗大 內容物佐醬汁 粉豐富粉可口！

感覺就算是沙拉這種簡單料理 都可以感受主廚的用心～ 

湯品：肉骨茶清湯 & 牛肝菌濃湯

湯品總是ㄧ清湯ㄧ濃湯的搭配

清則清淡爽口 濃則濃郁有味！

主菜：加勒比海銀串燒佐菠菜陳醋 & 碳烤美國厚切沙朗牛排 

看那海鮮串燒 豪氣十足的串上鮮蝦、干貝、杏鮑菇、培根鱸魚捲、甜椒、培根鮭魚捲

每項食材都烤起來都十分鮮甜有汁 juicy juicy...

Tomato 選用的是美國安格斯牛 Choice等級 烘烤過後的格紋清楚可見

搭配著薄切的蒜片 或是 沾點檸檬海鹽 這樣吃起來最對味！

個人深深覺得只要 牛肉 品質優良、肉質鮮嫩 不需要黑胡椒或是蘑菇醬汁 就超美味！

每一口牛肉配上蒜片或沾上海鹽 就讓我仰天咆笑 美味的衝擊直達大腦！ 十分享受！

另外 Tomato 其他主菜包括 法式羔羊、德國豬腳 也都料好實在 阭指回味樂無窮ㄚ～

多種 Side dish 以供選擇 讓滿是蛋白質的胃多些纖維來清ㄧ清

甜點：之前多次來吃Tomato 最期待的是能劃下美麗句點的三色拼盤甜點

       如下圖所見 須逆時針方向品嚐 香草冰淇淋、芒果奶酪、巧克力熔岩蛋糕

       甜度循序漸進 十分符合我愛每樣都嚐點的心態

將將～ 這次竟是八種甜點ㄧ併推出 甜蜜的佔滿你的視線～

在任選三樣的選擇過程中 充滿著小女孩驚喜興奮又舉棋不定的情緒...

值得推薦焦糖布丁和巧克力球 甜死人不償命！  

因為適逢亨利生日 店家粉貼心的準備ㄧ個very tiny的小蛋糕

能讓他聽聽生日快樂歌、許許願望、吹吹蠟燭 度過滿有過節氣氛的生日大壽～

附餐飲料：多種選項的咖啡、紅茶、果汁 甚至 熱的水果茶、花茶

去油解膩 精緻高雅的茶具更提升整體評價～ 

這樣 食材新鮮 烹飪美味 的高檔全套料理 價錢卻十分親民

大部分ㄧ千圓有找 只要不選龍蝦套餐 最貴也不過NT1380

是不是 聽聽阿桑QQ的話：想要大口豪氣的享受蛋白質大餐 來這準沒錯！

【Tomato 義式餐廳】：台南市東寧路51號2樓    06-2346000