個性懶散的我 行前並沒準備到【清境農場】要玩啥 想說就粉隨性的渡假
但對於到那要吃什麼 我可是做足了功課 全力以赴
第一天晚餐 我選擇了標榜可與南法風情浪漫相遇的【普羅旺斯玫瑰莊園】
就座落在台14道路旁 印入眼簾的是
一棟亮麗黃色的南法風格木屋建築 豎立在蓊綠俊拔的落松樹林中
餐廳內的裝飾也是走鄉村古典風 屋頂上倒掛了成排乾燥的薰衣草花
整套法式料理約 NT400~500 算可接受的價錢
包含:麵包、凱撒沙拉、南瓜湯、主菜、甜點米布丁 飲料無限暢飲
據說食材是就地取材當地的時鮮蔬果 再加上莊園自植的新鮮香草 製作而成
家常法式烘培麵包佐羅勒松子醬
普羅旺斯蔬菜牛肉佐黑橄欖泥醬
烤雞肉包鑲香草嫩肉慕斯佐杏鮑菇蔬菜咖哩醬汁
整體而言 味道尚可 為油膩些 反正這兒是吃氣氛的啦
隔天早上 在我們住的民宿【佛羅倫斯山莊】享用免費自助式早餐
不得不要給他稱讚 內容種類十分豐富
中式的稀飯、鹹蛋、肉鬆等 西式的炒蛋、培根、香腸等 還有高山高麗菜、炒飯
更別說可以任君選擇的麵包、醬料、果汁、牛奶、紅茶、咖啡、熱可可
實在有等同於大飯店早餐的水準
上網查詢 很奇怪的事 清境農場的雲南擺夷料理 也是網友推薦必吃的食物
大陸的雲南明明就和台灣高山的清境 距離遙遠 八竿子打不著ㄚ
有可能是退撫會輔導的從大陸逃難老兵 他們妻小所經營 ~ 亂猜的
有詢問過民宿人員綜合網路資訊 我選擇了往合歡山的路上 就會經過的
【魯媽媽雲南擺夷料理】
左邊的蔬菜是:過貓炒番茄 右邊有花生粉拌香辣夠味的醬汁是:涼拌豬頭皮
涼拌豬頭皮粉爽口 佐料拌辣椒、香料、花生等是有給他辛辣啦
但是滋味實在叫人難忘得很ㄋㄜ
用高山高麗菜裹豬肉的:錦灑 菜名粉有少數民族的Fu~
此盤料理是用豬的里肌肉加辣的香料去拌炒 再用生的高麗菜包來吃
鮮甜高山高麗菜 配上香味十足的炒肉 讓口感不油膩又粉美妙
最後秀給大家看的是 我在遊客休閒廣場內的7-11照的零食
因為高海拔的關係 每個零食都鼓成一球 圓圓胖胖的 真是口愛ㄚ
【普羅旺斯玫瑰莊園】:http://www.prl.com.tw/home.htm
【佛羅倫斯渡假山莊】:http://www.florance.com.tw/profile/index.php
【魯媽媽雲南擺夷料理】:南投縣仁愛鄉大同村博望巷36附2號
留言列表